Burger Bakar Uptown, Seksyen 6 Kota Damansara

Assalamualaikum & Salam sejahtera.

kita cerita makan lagi. cerita psl kerja dan keluarga mmg banyak tp takde mood nak cerita. mood makan sentiasa ada. kali ni aku nak cerita pasal burger bakar lagi. dekat area kota damansara ni banyak betul penjual burger. burger biasa2 tu malas aku nak cerita, aku cuma minat cerita burger luar biasa seperti burger bakar dan burger kukus. err... burger kukus tu aku belum singgah lagi. ini kisah burger bakar kali kedua selepas burger bakar abang burn.

kerja kilang macam aku ni even ditulis kerja 5 hari seminggu, 8.00 pagi hingga 5.45 petang, tapi kena kerja sampai malam tu biasa. kuli la katakan. yang lagi haru, kerja lebih masapun mane ada overtime. tapi niat kerja kerana Allah, cukuplah.

bab makan burger bakar atau makan malam2 sebelum balik rumah ni biasanya bila kena stay back. stay back ni kadang2 sebab kerja kejar deathline, kena siapkan report untuk presentation dgn director, atau sekadar GM sukur stay sebab dia ajak makan. sebagai kuli, aku kadang2 akur jugaklah.

 walaupun namanya Uptown Burger Bakar, gerai ni bukan dalam kawasan uptown kota damansara tu. dia terletak sebelum uptown (kompleks muhibbah, kota damansara). kalau sape tau mc donalds/kfc/pizza hut seksyen 6 kota damansara, dekat2 area situlah. untuk lebih spesifik ia terletak ditepi jalan besar. lokasi dia memang tersorok sebab dia berada dalam Restoran Najiha Tom Yam Seafood. kalau tak tau sangat, korang carilah signboard Nasi Ayam Warisan, memang sebelah dia je.

sebab tak pernah makan disini, terkial2 jugak nak pilih menu. ingat nak makan uptown kambing bakar, tapi dia kata takde stok. setakat makan ayam dan kambing biasa tu, baik aku buat sendiri kat rumah aku. so, aku pilih 'Uptown Baconism'. sebenarnya kalau sebut menda2 cam menjurus kepada sinonim kebabian ni aku fobia sikit seperti hamburger, bacon. tapi sebab ia sekadar nama untuk daging salai bersama gading bakar, aku cubalah. nampak macam sedap.

burger order dengan gerai burgerlah. tapi air order ngan restoran tomyam tu. aku nak cuba rebina laici. cam sedap je. air rebina tu warna merah, tapi sebab aku pakai henpon nokia 3310, warna cam warna air sarsi je. sapelah nak sponsor henpon mahal kat aku ni. emmm... rasa air rebina laici tu memang sedap. apatah lagi memang aku suka rebina dan juga roselle. air dua2 tu sama je. air rebina yang agak manis masam ditambah dengan laici yang manis memang kena. patut cuba, serius sedap.

dalam 15-20 minit menunggu, ni dia dah sampai burger bakar aku. errkk... apsal lain sangat dengan gambar yg diiklankan. biasalah, ilustrasi iklan memang lebih menarik dari produk sebenar. sebelum makan aku snap gambar dulu. pastu aku akan post mortem burger tu. sebenarnya aku suka bedah isi perut burger tu sebab aku nak cari apa kandungannya dan nak buang menda2 yang aku tak boleh makan seperti bawang.

bawang mentah memang banyak, ada campuran sayur yang hancur termasuk nenas masak. sebenarnya burger baconism aku order tu dah tambah cheese. uptown baconism RM9.00, tambah cheese RM1.00. so harga set burger diatas ialah RM10.00.

rasa? pada aku takat biasa2 je. selain dari daging burger yang garing dan kering yang boleh tahan sedapnya. nasib baik ada pelbagai sos cair yang membuat selera boleh naik. ye lah campuran rasa manis, masin dan masam tu cukuplah jugak.

apa2pun macam biasa, selera kita lain2. pada aku may be tak sedap, pada anda mungkin paling sedap dalam dunia. aku komen ikut selera aku sebab aku bayar guna duit aku sendiri. no heart feeling.

kepada yang berminat, lokasinya

Uptown Burger Bakar
Restoran Najiha Tom Yam Seafood
Seksyen 6, Kota Damansara, Petaling Jaya
Selangor Darul Ehsan
http://www.facebook.com/uptown.burgerbakar

Killiney Road Kopitiam, Giant Kota Damansara

Assalamualaikum & Salam Sejahtera.

ari ni di opis kerja macam bukit, so mood pun takde nak update panjang2. so, aku cuma nak cerita pasal satu kopitiam di kota damansara. sebenarnya aku cuba kopitiam ni selepas terasa nak makan chicken chop. kopitiam Killiney Road ni terletak dalam bangunan pasaraya giant kota damansara. ia berdepan dengan kedai buku dan pejabat pos.

inilah rupanya chicken chop yang aku order. emmm... dari segi saiz chic chop tu memang besar. dari segi rasa?.... pada aku sekadar boleh tahan. not bad actually. may be sebab aku tak suka sos dia.

tapi air barli lemon dia memang terbaik. sedap sangat. setakat segelas memang tak cukup la, nasib baik mahal kalau tak aku order satu jug.

secara kesimpulannya, aku cuma berpuas hati dengan air barli lemon je. untuk chic chop tu comfirn tiada singgahan kali kedua.

alamat?

tak payah nak beria2 cari kopitiam ni. kurang seminggu lepas aku pergi, kopitiam ni tutup. dah bukak kafe lain dah kat situ. tapi macam pengurusan sama je sebab perabot, design kedai dan pelayan semua sama. mmm.... nanti aku cuba ada lain tak. heh!

Akok Panas Kak Tie, Bentong (Pahang)

 Assalamualaikum & Salam Sejahtera.

memang blog aku ni kalau tak cerita bab makan memang tak sah, tu kena keluar 2 entry tu. sebelum tu aku ucapkan TERIMA KASIH kepada tuan/puan yang sudi singgah. sebelum ni pengunjung dah tahap 20-30 orang sehari kerana lamaaaaa tak update, sekarang Alhamdulillah dah lebih 200 orang sehari. even tak banyak, tapi ada la jugak yang masuk menjenguk blog aku walaupun sebenarnya secara tak sengaja. tak kenal makan tak cinta, ye idak?

untuk petang aku nak cerita pasal makan makanan petang saje la atau setakat kudapan/makanan ringan. sebenarnya balik dari kerja luar tadi aku singgah makan laksa jitra dan cendol, pastu ada kawan mintak belanja goreng pisang. lalu gerai goreng pisang ternampak gerai kuih akok, terasa nak makan tapi perut dah sendat dan aku baru beli goreng pisang rm5, sape nak makan pulak.

even tak makan sempat makan akok kota damansara, aku cerita pasal kesedapan 'Akok Panas Kak Tie' di bentong pahang. kebetulan minggu lepas aku balik kampung ziarah keluarga, memang itulah tempat singgahan wajib aku selain nasi ayam. nasi ayam tu anak aku luqman punya feveret. kalau lalu tak singgah, muncung boleh diikat la dia.

Gerai Akok Panas Kak Tie ni terletak berhadapan dengan kilang getah Lee Rubber di Bentong, Pahang. aroma akok panas ni memang sedap, even ada sedikit bau2bauan getah sekerap dari kilang getah dan lori getah yang lalu lalang, emmm aku tetap makan akok tu.

akok brader kelate ni dibuat menggunakan telur itik. kemudian dibakar secara tradisional menggunakan acuan yang dibakar menggunakan arang dan sabut kelapa atas dan bawah. aku seronok layan abe ni berborak, sambil2 tu dia suka usik anak2 aku yang tak reti nak kecek kelate. aku memang boleh kecek kelate walaupun kadang2 macam bunyi siam. sambil2 tunggu akok masak tu, memang ada yg dah masak, tapi aku suka tunggu yang baru masak. dan akupun selalu beli banyak. tak le banyak bebenor, dalam RM15-20 hengget la jugak. sikit nak makan dalam kereta dan sikit lagi nak bawa balik kampung. dalam masa yang sama akupun suka beli nangka madu kat sini sebab lebih murah dengan skill kecek kelate aku tu, lagipun pelanggan biasa. nak beli sebiji nangka madu tu memang tak abis makan, biasanya aku beli separuh la. rasanya Rm4 sekilo kot. akok panas tu pulak RM0.50 sebiji.

inilah rupanya akok panas kak tie. akok ni makanan orang kelate, memang manis sangat. dari segi rasa? mmm... aku beli dah berpuluh2 kali, rasanya tetap maintain sedap. dengan lembut dan gebu, dengan rasanya yang cukup bahan dan yang paling berbaloi harga dia memang murah giler bab! mana nak dapat 50 sen lagi, cikedes anak aku makan yang ada 2-3 ulas tupun 60 sen.  sape warga pahang atau kelate yg lalu bentong tu, singgahlah gerai akok panas kak tie berhadapan kilang getah lee rubber. kalau dari KL menghala Raub, ia selepas kem askar wataniah.

Alamat gerai akok panas kak tie?

Gerai Akok Panas Kak Tie
Berhadapan Kilang Getah Lee Rubber
Jalan Tras, Bentong, Pahang

Nak Cabar Diri

Assalamualaikum & Salam Sejahtera.

kali ni kita lupakan makan2 dulu, kita cerita hal kekeluargaan. aku cerita, korang baca je lah. minggu lepas lagi sebenarnya cerita ni, pasal anak aku luqman hakim. luqman dah darjah 3 sekarang.

dalam proses membina keluarga dan pembesaran anak2, aku memang sangat takut kalau anak2 aku menghadapi kesusahan dalam hidupnya. rasa bimbang ini kadang2 memang agak keterlaluan sampai kalau boleh aku nak mereka sentiasa ada dan dalam suasana selesa di depan mata aku. even terjaga malam atu pagi, aku akan segera menjenguk anak2.

luqman anak sulung. biasalah anak sulung ni memang dimanjakan sangat oleh umminya. mungkin kerana itu luqman lebih selesa bercakap apa saja dengan umminya berbanding aku. pun begitu tanggungjawab dan menegur sebagai ayah memang aku laksanakan. mungkin aku garang kot. tapi anak2 pompuan, memang lebih selesa dengan ayah. itu sebenarnya konsep 'p*nis envy' yang aku belajar kat uum dulu dalam kelas psikologi. aku memang tak suka subjek ni dulu, mengarut. tapi bila dah kerja dan berkeluarga, banyak yg belajar tu boleh diaplikasikan dalam kerjaya dan kehidupan.

berbalik pada cerita luqman. pada mata aku, luqman anak yang sangat manja. sentiasa ingin keperluannya dipenuhi, kalau tidak dia akan merajuk sepanjang hari. malah di usia 9 tahun pun sangat murah menangis kalau ditegur atau dimarahi. malah untuk meminta sesuatu dari aku even untuk keperluan sekolahnya seperti membeli kertas lukisanpun, luqman akan meminta  melalui umminya untuk disampaikan kepada aku. padahal kalau hari sabtu dan ahad, hampir sepanjang masa dia akan bersama aku dikedai, berdua.

hari jumaat 2 minggu lepas, bila isteri menyatakan luqman dilantik jadi pengawas sekolah agama, aku macam baut tak endah. takkan anak manja aku tu jadi pengawas dan berani menegur orang yg melakukan kesalahan. bila isteri kata kena beli kasut hitam dan sampin maron, aku buat endah tak endah. ikhlas aku tak percaya!. bila hari ahad petang dan menda dipesan tak beli, luqman mula merajuk dan macam biasalah ummi dia mula membebel kata aku. dalam hujan dan hati tak ikhlas, aku redah hujan membeli sampin meron dan kasut hitam.

sebelum ke sekolah pagi tu aku siap pesan luqman suruh bawa sampin hijau dan kat putih dia dalam beg takut2 dia tersilap dengar yg dia jadi pengawas sekolah. bila blik sekolah agama dalam pukul 11am, luqman menelefon aku bagitau memang betul dia jadi pengawas dan dah dapat surat pertantikan. aku kagum dalam tak percaya. balik je rumah, belum tanggalkan baju luqman dah suakan surat perlantikan pengawas. sah! anak aku jadi pengawas sekolah. aku memeluk dan mencium dahi luqman. baguslah sebab anak ayah dah mula mengenal potensi diri dan dah ada orang yang nampak. ye lah bukan semua orang boleh dipilih jadi pengawas, hanya beberapa kerat je. dan aku setuju bukan semua orang nak jadi pengawas. tapi pada aku, aku bangga anak aku dah tunjukkan kepimpinannya. aku cakap kat isteri, nanti aku nak kedai cina buat frame surat perlantikan pengawas anak aku tu.

minggu lepas isteri cakap luqman masuk pertandingan bercerita di sekolah kebangsaan. aku lagi tak percaya.  nak cakap dengan aku pun kena melalui ummi dia. bila aku soal sikit dah tergagap2, ni nak bertanding depan perhimpunan sekolah. oh man!

dalam tak percaya aku panggil luqman

ayah : ayah dengar ummi kata, luqman masuk pertandingan bercerita?
anak : ye ayah.
ayah : cikgu paksa luqman masuk ke?
anak : tak. luqman sendiri nak masuk.
ayah : cikgu pujuk luqman ke?
anak : takkkkkk! cikgu cakap ada pertandingan bercerita. satu kelas kena wakil 2 orang. sorang lelaki, sorang perempuan. sape nak masuk angkat tangan.
ayah : pastu, luqman angkat tangan?
anak : ye lah, luqman nak masuk.
ayah : luqman tak takut ke cakap depan orang ramai?
anak : takut jugak, tapi luqman nak cuba.
ayah : dapat hadiah besar ke?
anak : taklah. tapi luqman nak cabar diri luqman bercakap kat depan perhimpunan.
ayah : tak takut kalah?
anak : nak takut apa. biasalah kalah menang tu.
ayah : baguslah macam tu. kalau menang 1,2 atau 3, ayah bagi RM50. kalau kalah ayah belanja kfc.
anak : setuju.

pertandingan tu khamis ni, so malam ni aku dah janji dengan luqman nak saksikan dia bercerita depan aku tanpa tengok teks. mmm.... entahlah!

Dangau Rumbia, Kota Damansara

Assalamualaikum & Salam Sejahtera.

aku yakin ramai masuk blog aku sekarang nk tengok ruangan makan2. ye lah, isu lain dah makin kurang, so makan2 je lah.

kali ni dekat 2 jugak iaitu di seksyen 5 Kota Damansara. tempatnya ialah "Dangau Rumbia Seafood & Western Food".

kalau ikut kamus kampung aku dangau ni ialah tempat berteduh tepi sawah padi atau tali air. rumbia pulak pokok rumbia yg orang buat atap rumah dulu2. seafood pulak ialah.... woi... tu pun nak kena explain ke.
kesimpulannya ialah dangau rumbia ialah tempat makan yang menyediakan tempat makan berpangkin dengan   atap rumbia. cam salah je penerangan aku ni. argh... lantaklah. blog aku, aku punya suka la.

inilah rupa restoran dangau rumbia seafood yang aku maksudkan.

restoran ni dari segi hiasannya sangat menarik, ala2 kampung. ada bangak dangau untuk makan sambil bersila. yang tak reti nak bersila atau stokin busuk tu, meja makan biasa pun banyak. pilihan lauk dan sayur memang banyak. dalam 20-30 jenis ada. memang rambang mata lah. 

dah pilih makanan, kami saje duduk di dangau rumbia yang disediakan. aku tengok majoriti pelanggan yang datang berkumpulan akan makan di dangau rumbia ini. mungkin kerana nak kekalkan macam dikampung atau tak diselenggara, papan diapun dah macam2 bunyi. risau jugak patah. nasib baik aku dah kurus sikit sebab on diet (heh.heh). cam biasa sesi bergambar masa makan. kali ni aku pergi bersama saiful dan hadi.

ok, kita kasi close up sikit makanan aku ambik. sebenarnya kami kesini nak makan western foods. tapi diberitahu western ada petang dan malam sahaja. sebab dah parking, tu yang makan makanan malaysia je. aku ambik gulai kawah dan telur ayam masak merah dan sedikit sayur kacang panjang. cam biasa teh o ais limau. harga? memang murah iaitu RM5.90 je.

emm... kita komen rasa dia. untuk telur masak merah tu memang terasa telurnya. heh... cam lahanat pulak komennya. telur takkan rasa daging burung kasawari pulak. kita ulang semula. bab telur masak merah aku rasa menarik. telur masak sekata, sambal sedap dan pekat. gulai kawah (daging lembu) pada aku biasa2 je. agak liat dan kuah dia kurang rempah. sayur2 tu oklah. kesimpullannya ialah ia sepadan dengan harganya yang murah.

jadi, aku syorkan pada yang minat makanan dengan harga berpatutan datang sini. aku memang akan datang lagi sebab nak rasa western food dan lain2 makanan.

opss... lupa alamat :-

Dangau Rumbia Seafood & Western Food
91-G, Jalan Teknologi 3/9
Bistari De Kota, Kota Damansara PJU 5
47810 Petaling Jaya, Selangor
013-3317717

GULAM MEE @ Kota Damansara

Assalamualaikum & Salam Sejahtera.

pagi ni kita cerita pasal makan lagi. ini semua aku bukak dari fail2 lama. sebenarnya even aku menyepi dari berblog, cari tempat makan memang hobi aku. pantang ada orang kata situ sedap, kalau ada kesempatan masa dan wang, aku mesti cuba.

masa mula2 sampai kota damansara ni, rata2 kawan2 yg menetap dan bekerja disini cadangkan aku 2 tempat yg katanya sangat berbaloi iaitu 'Nasi Ayam Warisan' dan 'Gulam Mee'.

Kali ni aku cerita pasal Restoran Gulam Mee. restoran ni dekat amat dengan opis aku. tapi jalan kaki memang kira tahap basah la spender. kata kawan2 yang paling menarik disini ialah Mee Gulam. so, bila kali pertama mengunjungi restoran ni aku makan gulam mee.

gambar : inilah rupanya gulam mee dengan ayam yang famous itu.

ini kali pertama aku makan mee ghulam. sebelum ni aku dah makan beratus jenis mee, tapi rasa gulam mee ni memang pelik dan langsung tak masuk ke jiwa aku. aku bukan kata tak sedap, tapi rasa dia memang bukan taste aku. 

selepas kunjungan kali pertama makan mee gulam tu, sebenarnya dah berpuluh kali aku pergi balik ke restoran gulam mee ni termasuk makan mee hailam, nasi ayam dan sebagainya. tapi semuanya bukan selera aku. mee hailam dia pada lidah aku memang failed. nasi ayam takat biasa2 je. habis kenapa aku pergi lagi? lantak akula, duit aku! ish, ish.ish.... kasarnye bahasa. ala gurau je... sebenarnya aku pergi sebab ramai kawan2 aku yg suka makanan di gulam mee. pada aku, suasana je yang menarik dan sangat luas. aku sangat yakin ramai yang sangat berpuas hati dengan menu disini sebab orang sentiasa ramai dan restoran ni sangat la luas. aku rasa dalam sesuatu masa, kurang2 100-120 orang memang tak payah berdiri menunggu. 

so, kalau aku ikut kawan2 pergi makan disini, aku sekadar minum dan makan kuih pau, atau roti bakar atau kuih muih.

kesimpulannya ialah restoran ni bukan dalam senarai  restoran yang aku gemari. pun begitu ia sangat famous amos di sekitar kota damansara ini. malah pernah masuk TV3 Jalan-Jalan Cari Makan. jadi, jangan pedulikan selera aku, datanglah support restoran bumiputera ini. mmm... akupun ingat restoran mamak, tapi melalui website dia dikhabarkan ia milik bumiputera 100%. 

Alamat Restoran Gulam Mee :
GULAM MEE SDN BHD
B13A-G, Bistari De’Kota, 
Jalan Teknologi 3/9,Kota Damansara, 
47810 Petaling Jaya,
Selangor Darul Ehsan
www.gulammee.com

Fire Drill

Assalamualaikum & Salam Sejahtera.

stop dulu publish makan2, kita cerita psl tajuk yg serius sikit. makan tu penting, tapi kerja juga penting. keselamatn ditempat kerja lagiiiii penting. untuk kali ni aku nak stori sikit pasal 'fire drill' atau latihan menghadapi kebakaran di tempat kerja/bangunan. 

fire drill ni nampak macam remeh dan menyusahkan. ye lah, bunyi siren tapi kilang tak terbakar pun, pastu lari keluar ramai2, berkumpul dan taklimat. pastu mesti berpeluh2 sampai spender pun basah. tak suka la...

pada aku itu takrifan sempit sebelum nyawa tergadai dek api. dalam kebanyakkan kes kebakaran di kilang/pejabat, ramai yg mati bukan kerana api tapi asap. ini semua terjadi kerana sikap. 

disebabkan kami baru berpindah ke tempat baru di kota damansara dan kat sini belum lagi buat fire drill, kesempatan latihan fire drill dengan kerjasama cawangan2 cawangan lain dalam Wawasan TKH Group tidak dilepaskan. selepas beberapa mesyuarat jawatankuasa pelaksana yang dianggotai oleh syarikat Greatpac Sdn Bhd, Wawasan TKH Holdings Bhd, Wawasan TKH Sdn Bhd, Associated Kaolin Industries Sdn Bhd, Xixili Intime Sdn Bhd dan syarikat aku kerja iaitu TKH Automotive Group (TKH Manufacturing Sdn Bhd, TKH Auto Part Sdn Bhd, Automotive Seats Assembly Sdn Bhd, Automotive Design Services Sdn Bhd dan Avantplus Sdn Bhd.). 

sebab ada 2 lot kawasan kilang, kami pecahkan ke dua tarikh iaitu 19/2/13 dan 20/2/13. syarikat aku kena dua2 tarikh sebab ada operasi di dua lot berkenaan. Lot 6 bagi kami untuk pemasangan kereta dan Lot 10 untuk pemasangan seats dan air cond serta pejabat. aku tumpukan cerita ni pada Lot 10 je ye.

untuk lebih real, fire drill ni semua tau tarikh tapi tak tau masa. hanya 2-3 orang la tau sebab ajk pelaksana. kalau semua orang tak tau sape pulak nak trigger alarm untuk bunyi siren. pada jam 9.33 pagi (20/2/13) siren dibunyikan dan berduyun2lah pekerja keluar dari kilang mengikut pelan keselamatan yang telah ditaklimatkan. saiful selaku safety officer dah tunggu luar kilang manakala aku memerhati dan mengambil gambara dan laporan dari pandangan atas (dari opis aku da....). gambar2 semasa larian tidak dapat disiarkan kerana faktor keselamatan dan kepentingan kilang.

ini adalah antara perkara2 penting dalam sesuatu fire drill :-

1) Siren dibunyikan. pekerja lari ke 'assembly point' mengikut laluan ditetapkan. safety commitee bhgn fire fighting/evacuation akan memainkan peranan menunjukkan jalan keluar ke assembly point. pasukan ini juga akan membantu memadam kebakaran sebelum ketibaan bomba.

2) di assembly point, pekerja berbaris mengikut jabatan masing2 untuk proses head count bagi mengenalpasti jika ada mangsa terperangkap dalam bangunan. biasanya safety officer/HR yg akan melakukan headcount. jika ada mangsa terperangkap, evacuation team akan membantu mencari (jika api tidak besar). team leader akan memaklumkan kepada bomba ttg jumlah headcount dan mangsa terperangkap. team leader juga akan maklumkan pada bomba jenis kebakaran, kawasan terlibat dan risiko2 lain termasuk tempat simpanan minyak, gas dan sebagainya.

Gambar : Safety officer (saiful) membuat headcount)

memandangkan tiada mangsa terperangkap, dan fire drill berjaya dibuat dalam masa kurang 2 minit, aku anggap ia sesuatu yang bagus dan boleh ditingkatkan. 

Gambar : HR Dept (aku la tu) membuat kesimpulan dari latihan fire drill.

memandangkan pekerja dan bersusah payah berlari untuk fire drill, aku dan saiful sengaja membuat sedikit taklimat keselamatan dan cara menggunakan fire extinguisher. ye lah, ramai pekerja sekarang yang muka2 baru. ada yang baru lepas sekolah. biar mereka tau cara guna alat pemadam kebakaran tu.

Gambar : Safety officer sedang demo cara guna alat pemadam kebakaran.

Gambar : Beberapa pekerja turut diberi peluang menggunakan alat pemadam kebakaran.

Gambar (dari kiri) : safety officer, safety chairman (GM) & HR  

memberi ucapan akhir sebelum bersurai.

pada aku, objektif fire drill ni berjaya. pekerja tau cara respon kepada bunyi alarm dan berlari menyelamatkan diri. kali ni kami tak libatkan bomba secara terus, untuk masa akan datang kami nak bomba datang dan tiba dilokasi untuk tau berapa masa yang diambil. 

Kita buat flashback sikit.

suatu masa dulu aku pernah buat fire drill tanpa beritahu pejabat bomba. Salah! apa yang salah. aku pernah buat dulu. kami buat fire drill tanpa maklumkan bomba. tapi sebelum tu kami adalah buat kerjasama dengan pegawai atasan bomba. semua orang tak tau termasuk yg bertugas menjaga balai bomba berkenaan. semasa training tu, pegawai bomba datang dan aku duduk dan trigger fire alarm. bila operator bomba call melalui talian sistem keselamatan bomba, kami maklumkan ada kebakaran. pergh..... tak sampai 5 minit bomba dah sampai, 2 buah kereta bomba pulak tu. pegawai bomba dan aku menyorok, team leader maklumkan ada 2 orang terperangkap dalam bangunan. 

keadaan memang real sebab kami buat banyak asap. suasana sangat tegang kerana bomba berusaha mencari mangsa terperangkap. dalam masa kurang 2 minit mangsa dikeluarkan dengan selamat. dah semua ok, baru pegawai bomba dan aku keluar dan berjumpa team leader bomba (sarjan bomba). terkejut dia tengok boss dia. dengan cara tu kami tau bomba memang serius menjalankan tugas memastikan keselamatan nyawa dan harta benda. selepas ahli2 bomba siap pack dan kemas barang2 dia, dan kembali ke balai, aku dan beberapa pegawai bomba dan sarjan bertugas menikmati nescafe ais dan karipap untuk menyejukkan badan sambil berbincang post mortem dan training bersama bomba pada masa depan.

tamat flashback.

apa sebenarnya kita nak tengok dari fire drill?

1) respon pekerja panik, bersedia atau buat tak tau.

2) siren kecemasan berfungsi atau tidak

3) arah aliran melarikan diri sesuai atau tidak.

4) adakah terdapat halangan pada laluan melarikan diri

5) adakah safety committee bersedia untuk kecemasan

6) adakah ahli pasukan kecemasan (fire fighting/evacuation) bersedia dan tau tugas masing2

7) adakah bomba segera respon kepada panggilan kecemasan, berapa minit.

8) adakah assembly point sesuai

9) adakah HR/syarikat tau bilangan pekerja semasa di dalam kilang

oklah, setakat ni dulu info ringkas pasal fire drill. harap sedikit sebanyak membantu. memang la ia tak lengkap, tapi ada la guna sikit2. kang aku tulis analisis fire drill, jadi tesis Phd pulak.